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《中外食品工业》简介 食品工业国家级学术期刊

时间:2022-01-14 10:02:01 来源: 评论:0 点击:

  《中外食品工业》[1]杂志是由中国轻工业联合会主管中国食品工业(集团)公司主办面向海内外公开发行的国家级学术期刊;国际刊号:ISSN1672-5336,国内刊号:CN11-5041/TS,邮发代号:82-897;本刊为半月刊。
  
  目录
  
  1办刊宗旨
  
  2主要栏目
  
  3机构人员
  
  办刊宗旨
  
  《中外食品工业》杂志聚焦中外科技前沿动态,促进食品工业技术传播与发展;在全国食品科研单位及食品学院营造一个促进食品工业创新、加强食品工业技术交流的学术环境,给食品科研单位、食品院校的广大科技工作者搭建一个活跃学术思想、发表学术论文的平台,努力促进食品工业创新、经济发展及人文进步。以权威性、科学性、实效性、准确性、可读性为办刊方针。
  
  主要栏目
  
  包装机械、分析检测、生物工程、工艺技术、贮运保鲜、营养保健、卫生安全、农林畜产、学术研究等
  
  机构人员编辑播报
  
  社长:蔡永峰
  
  副社长:温凯
  
  主编:温凯
  
  副主编:王铁军
  
  执行主编:梁玉超
  
  编辑:曹丽周梦鸽曹颖宋雪董波安蕊司理想李丽苏珊宋江华

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